Notes

Le Trèfle des prés (Trifolium pratense), également appelé trèfle rouge, est une espèce de plante herbacée vivace très commune. On le reconnaît facilement à ses feuilles composées de trois folioles ovales qui portent souvent un motif caractéristique en forme de croissant ou de V plus clair. L’inflorescence se présente sous la forme d’une tête globuleuse dense de fleurs rose-pourpre, immédiatement sous-tendue par une paire de feuilles sessiles, ce qui permet de le distinguer d’autres espèces proches. Cette plante joue un rôle agricole et écologique de premier plan. C’est une espèce hautement mellifère, particulièrement visitée par les bourdons capables d’atteindre le nectar de ses fleurs tubulaires profonds. Très riche en protéines, elle constitue un excellent fourrage pour le bétail. De plus, comme les autres Fabacées, elle vit en symbiose avec des bactéries fixatrices d’azote au niveau de ses racines, contribuant à fertiliser naturellement le sol.